Medaus gardėsiai

Tai gurmaniški mišiniai, kuriuos natūralius medus derinamas su liofilizuotomis uogomis ar vaisiais.

Liofilizavimas -   džiovinimas šaltyje. Tai pats tobuliausias konservavimo būdas, nes šis procesas uogos ar vaisius išdžiovina išsaugant visas biologiškai keičiamas medžiagas, fermentus.

Tokie skanėstai puikiai tinka prabangiam užkandžiui, sveikam desertui. Lengvas ir traškus liofilizuotas vaisius suteikia intriguojančią struktūrą, o medus – saldų ir aromatingą pagrindą. 

Gardėsiai yra puikūs su varške, jogurtu, ledais ar tiesiog ant keptos duonos. Rinkitės gardėsius pagal savo malonumą – jie ne tik, bet ir naudingų!